Главная » Африка » Производимые растительные масла

Производимые растительные масла

Производимые растительные маслаПроизводимые растительные масла употребляются местным населением в пищу и широко используются в мыловаренной промышленности. ФЗА располагает полутора десятками мыловаренных заводов, из которых самые крупные «Блокорн» в Абиджане и завод компании «Юильри э савонири» в Дакаре. Оба они в состоянии производить 7600 т мыла в год.

В годы войны в Дакаре появились крупные мукомольные предприятия, принадлежащие компаниям «Гран Мулэн де Дакар» и «Мулэн де Дакар». Первые могут перемалывать до 100 тыс. т зерна в год. Зерно ввозится в ФЗА из Франции и Марокко.

Потребление пшеничкой муки в ФЗА сравнительно невелико. Местное население в большинстве отдает предпочтение рису. К тому же пшеничный хлеб стоит дорого и не по карману многим жителям.

Производство риса в ФЗА увеличивается из года в год. В Судане, Сенегале и на других территориях имеются рисоочистительные заводы

Все большее значение приобретает в ФЗА промышленность консервированных соков и фруктов. На Береге Слоновой Кости построены два завода общей мощностью 5 тыс. т консервов в год.

Во время второй мировой войны в ФЗА возникла табачная промышленность. Две табачных фабрики Дакара производят 800 -900 т табачных изделий. Кроме них, имеется фаорика в городе Сав. Эти предприятия перерабатывают местные табаки. Большое количество сигар, сигарет и листового табака ФЗА ввозит из Алжира, Франции и США.

Страна импортирует и некоторое количество сахара. В ФЗА сахароносные растения не выращивают. Несколько лет назад в Дакаре построен завод для рафинирования импортируемого сахара-сырца.

В ФЗА есть два крупных пивоваренных завода, несколько кондитерских и макаронных фабрик и т. д.

Рыбообрабатывающая промышленность ФЗА возникла в годы второй мировой войны: в 1942-—1944 гг. построены рыбные заводы в Рюфиске и Дакаре. Послевойны возникло несколько новых предприятий на побережье Гвинейского залива и в Мавритании.

Местные заводы в состоянии переработать сравнительно немного рыбы. Значительную часть улова обрабатывают кустари.

Мясообрабатывающей промышленности перед второй мировой войной в ФЗЛ не было. После войны для снабжения мясом растущих центров ФЗА выстроены скотобойни и холодильники. С холодильников мороженое мясо самолетами доставляется в города Западной Африки. В Дакаре, Линдиане и в некоторых других городах есть мясокомбинаты, производящие колбасы и мясные консервы.

Добавить комментарий