Главная » История » Сорт бананов

Сорт бананов

Сорт банановНа Береге Слоновой Кости выращивается особый сорт бананов — плантэн. Бананы — основа питания местного населения. Их едят печеными и вареными. Из сушеных бананов делают муку, идущую на приготовление различных блюд.

Кроме экспортных, в стране выращивают продовольственные культуры. Определить соотношение площадей, занятых той и другой категорией, трудно. По некоторым данным, опубликованным Организацией Объединенных Наций, культуры, предназначенные на экспорт, занимают 9°/о всех посевных площадей страны. Но достоверность этих цифр внушает сомнение. В наиболее важных, экономически развитых областях страны под экспортные культуры отводится до половины и более обрабатываемых земель. Развитие производства экспортных культур в ущерб продовольственным тяжело отражается на здоровье местных жителей. В большинстве областей страны население хронически голодает, особенно в месяцы, предшествующие дождливому сезону, кргда только1'ач1Гнастся сев продовольственных культур. В этот период многие семьи питаются тем, что им удастся собрать в поле или лесу: съедобными травами, кореньями, плодами и листьями некоторых деревьев, насекомыми и грызунами.

Добавить комментарий